农产品加工是现代农业做强产业链、优化供应链和提升价值链的重要基础。近年来，我市农产品加工业取得进步，有效推动了农产品加工转化增值、农民增收致富，但加工业总体规模不大、精深加工不足、加工转化率不高等问题仍然存在。建议科学谋划农产品加工布局，充分发挥当地农业资源优势，实现农业资源禀赋与区域间产业集群的互补、协同，传统与现代结合、初级与精深结合、地缘产品与市场需求结合，实现农业转型升级。加大科研创新投入，加快科研成果转化运用，引导产业由资源驱动向创新驱动转变，推动农产品加工业高质量发展。同时要强化金融支持服务，优化营商环境，吸引更多优秀人才来长治发展，促进农产品加工业做大做强，推动乡村产业高质量发展。